北京部分餐厅正式恢复堂食,市民们堂食时需要做好哪些防范?

除此之外，还要保持店面的卫生 ，始终保持空间通风，让空气能够流通
，保证餐饮工具的卫生，每天还都要对店面进行消毒 。最后 ，餐饮单位尽量不要承担人口聚集群众性聚餐活动
，比如婚礼宴会 、生日宴会。作为监督部门，也要加大监察力度 ，不能懒政怠政
。

最后
，保持门店环境清洁与卫生。餐厅需定期进行消毒清洁工作，包括保持就餐场所通风 ，加强室内空气流通 。餐饮器具设施需保持卫生清洁
，每次翻台后应对餐桌进行消毒
。公用洗手间每日清洁消毒不少于三次，门把手、水龙头至少每两小时消毒一次。

此外 ，餐饮企业还应加强店内环境的清洁和消毒工作
，确保顾客在安全的环境中用餐 。企业需要设置足够的洗手设施，并提醒顾客在用餐前后洗手
。同时 ，餐厅要保证餐桌之间的适当距离，减少人群聚集。在菜品供应方面
，建议企业采用分餐制，以降低交叉感染的风险 。

做好送餐人员管理
。餐饮经营单位送餐人员参照《外卖人员疫情防控指引》做好防疫管理。 此外 ，丰台全域
、昌平部分区域目前没有开放堂食
，要继续严格执行《暂停堂食服务期间餐饮行业工作指引》，不得提供堂食服务 。有序恢复堂食要做好这4个重点 加强人员管理
。

北京饭店堂食最新规定

1、当前 ，北京饭店堂食的最新规定旨在保障就餐环境的安全与卫生
，具体措施包括：首先，加强人员管理。餐饮门店需配备防疫员 ，确保员工和顾客遵守防疫规定 。员工必须完成新冠疫苗全程接种或加强针接种
，并提供48小时内核酸检测阴性报告才能上岗。直接接触顾客的员工应佩戴N95或KN95口罩，同时保持手部清洁 ，定期消毒
。

2 、北京饭店目前是不能堂食的
，主要是因为防控疫情的需要。在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上，北京市委宣传部副部长
、市政府新闻办主任、市政府新闻发言人徐和建发布“五一”节后有关防疫措施 ，北京餐饮经营单位继续暂停堂食服务 。

3 、对高风险岗位从业人员和高风险区人员按照有关规定进行核酸检测，其他人员愿检尽检
。

北京开放堂食的最新规定

1
、在疫情防控方面
，协会提醒餐饮企业要密切关注政府发布的最新防疫政策和指南，提前制定员工阳性感染后的应急预案。根据当前北京市的防疫政策 ，进入餐厅的顾客需要扫码并出示48小时内的核酸检测阴性证明 。值得注意的是
，对于非堂食服务（如自提和外卖），进店人员无需提供48小时核酸检测阴性证明
。

2、在北京 ，餐饮行业正在逐步恢复正常运营
，开放堂食服务。12月9日，北京烹饪协会就恢复堂食事宜向餐饮企业提出了具体指导和建议 。在疫情防控方面 ，北京烹饪协会提醒餐饮企业应时刻关注政府部门发布的最新防疫政策和指引
，以便及时调整自身的防疫措施
。

3 、北京恢复堂食服务了，广大市民要落实防疫要求 ，做好健康防护
，就餐时服从餐厅防疫管理，有序就餐。

4
、北京堂食2022年六月六日起恢复营业 。2022年6月6日起（除丰台全域和昌平重点区域） ，6月9日起丰台区餐饮经营单位开放堂食服务
。

5、北京堂食将于6月6日起回复。自6月6日起，除丰台区全域及昌平区部分区域外
，全市其他地区进一步分区分级动态实施以下社会面防控措施 。餐饮经营单位开放堂食服务，控制人流密度 ，合理保持就餐间距
，提倡隔位就坐 、打包外卖
、使用移动支付等无接触方式结算。

6、北京2022年12月7日已陆续恢复堂食
。2022年12月7日，随着疫情防控政策的优化调整 ，北京餐饮门店已陆续恢复堂食。北京市餐饮行业协会于12月6日发布消息提示
，做好餐饮业疫情防控及安全生产服务保障工作 。